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「料理・食材」 一覧

無印良品 フライパン ナン

無印良品のフライパンで作るナン!作り方とレトルトカレー感想!

2018/05/09   -料理・食材
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MUJIのフライパンでつくるナンとレトルトカレーでディナーしてみました! ナンの作り方や出来上がりを写真付きでご紹介。 カレー(バターチキンとプラウンマサラ)と一緒に食べた感想もお伝えします! 実は無 ...

オクラ 簡単 一品

オクラで簡単もう一品!お弁当・おかずレシピと下処理の方法

2017/06/01   -料理・食材
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オクラを茹でるまたは蒸して、薬味や調味料と和えるだけの簡単レシピ集! 基本のレシピとアレンジ、下処理の方法もご紹介します。 外国産のものなら1年中手に入るお手軽な食材のオクラ。 旬を迎える6月には、国 ...

お正月のおせちに飽きたら?料理も簡単、子供も喜ぶおすすめお鍋!

2016/12/26   -料理・食材
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お正月のおせち料理も3日目ともなるとちょっと飽きちゃいませんか? でも、お正月早々手の込んだ料理はしたくないし・・・という時に便利なお鍋! 今回はほっこりあったまるお鍋、子供も喜ぶお鍋をご紹介します。

ドイツ グリューワイン

ホットワインってどんな味?飲みやすいドイツグリューワインや作り方

2016/12/16   -料理・食材
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先日、ドイツクリスマスマーケットで初めてホットワインを飲んでみました。 私はワインはもちろん、アルコール類が苦手なんですが・・・これは飲みやすい! そこで調子に乗って買い物先で偶然見つけたホット用のワ ...

おでん

大根の皮を手でむく方法!美味しい煮物と皮の料理におすすめ!

冬が近づくとホクホクしたあったかーい大根の煮物やおでんが恋しくなりますね。 ところで大根の皮って、どうやって剥いていますか? ピーラーで一気に?輪切りにして包丁で? 煮物も、皮を利用した料理も、両方美 ...

タコライス 作り置き

留守時の食事作り置きは簡単レシピの野菜たっぷりタコライスで!

2016/07/23   -料理・食材
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主婦が家を留守にする時、心配なのが子どもやご主人の食事ですよね。 そこで今回は、私がよく作る簡単なんちゃってタコライスをご紹介します! 市販のパスタソースとサルサソースを使うので簡単で、子供も食べやす ...

さつまいもの栄養とカロリー 栄養を逃がさない調理方法と簡単レシピ

2016/07/16   -料理・食材
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秋を感じる季節になると恋しくなるさつまいも。 さつまいもはホクホク甘く美味しく、食事にもおやつにもぴったり。 ついつい食べ過ぎてしまうのでカロリーなんかも心配です。 食物繊維たっぷりで便秘にいいという ...

塩が固まるのを防ぐコツと炒り米の作り方 コショウの湿気にも有効?

料理中、塩の小瓶の出口が詰まって塩が出てこず、イライラしたことありませんか? 容器に入れた塩が固まって使いにくくなってしまったりもよくあることです。 今回はわが家の塩の湿気対策と、優秀な乾燥剤である炒 ...

うな丼 ちょい足し 長芋

うな丼ちょい足し簡単アレンジレシピ 卵や長芋でカサ増し効果も!

2016/06/06   -料理・食材
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土用の丑にはもちろん、夏のスタミナ食といえばうなぎ!ですね。 でも、子供には食べづらかったり、大人には量が少なかったり。 奮発して買ったうなぎですから、みんなで美味しくたくさん食べたいですよね。 今回 ...

うなぎのたれの作り方と保存方法 料理に使える便利調味料にも!

2016/05/27   -料理・食材
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スーパーで買ってくるうなぎの蒲焼についているたれの小袋って少ないと思いませんか? あのたれってご飯にかけるだけでも美味しいですよね。 今回はうなぎの蒲焼のたれの作り方と保存の仕方、他にどんな料理に利用 ...

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