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鍋パーティーを初めてする時に必要なもの・用意するものは?

      2016/10/23

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友達を自宅に招いて初めての鍋パーティ。
とっても楽しみだけど、食器そんなにないよ?土鍋じゃないとダメなのかな?
と困ることもたくさん出てきてしまいます。

今回はそんなお悩みをうまく乗り切る方法や用意しておくといいものなどをご紹介します。

 

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鍋パーティーを初めて自宅でする時に困るのは食器類

一人暮らしや二人暮らしなどの自宅で鍋パーティーをする時にまず困るのが食器類。
人数分の小鉢や小皿がないお宅がほとんどだと思います。

でも呼ぶのは友達なんですから、お揃いの食器じゃなくても気にする必要はないでしょう。
鍋の具材を取り分けられるくらいの大きさの小鉢・お茶碗・汁椀をかき集めてみましょう。

体育会系の大食漢がいるなら「君はこれね」と丼鉢を渡しても受けるかもです。
でも身体が大きいことを気にしている人にはやっちゃいけませんよ!

グラスも同様にマグカップで代用してしまいましょう。
サイドメニュー用の小皿も不揃いでOK。

それでも足りない、洗うのが面倒、なんかやだ・・・という時は100円ショップのプラスチック食器や使い捨てのアルミ食器、紙皿・紙コップで大丈夫です。

もちろん、今後頻繁にパーティーを開くつもりであれば、この機会に陶器の器を何セットか買ってしまってもいいですね。
100円ショップでも見栄えのいいものが揃うようになりましたよね。

後は割り箸、菜箸(割り箸で代用可)・おたま(取り分け用)があればOKです。

 

鍋パーティーで必要なものは土鍋?

鍋パーティといえば土鍋でしょうか。
土鍋のほうが雰囲気は出ますし、保温性もよく鍋料理が美味しくなるのは確かです。

さほど高いものではないのでこの機会に買ってしまってもいいのですが、大人数用のものだと大きいので、しまう場所がないなら普通のお鍋で代用しても大丈夫ですよ。

できれば両手鍋のほうが取っ手が邪魔にならないです。
深すぎる鍋だと取りづらいので、一度テーブルに置いてみて取りやすそうなものにしましょう。

取っ手が邪魔にはなりますが、ちょっと深めのフライパンでも代用は可能です。

忘れてはならないのが、カセットコンロか電磁調理器
普段使いでも便利ですので、買ってしまっても重宝すると思います。
カセットコンロのボンベの予備も忘れずに!

ただし、電磁調理器はメーカーによっては、卓上で使うと排気音が結構うるさいものがあります。
土鍋もIH対応のものにする必要があります。

この機会にどれかを買うのであれば、グリル鍋も候補になりますね。
ホットプレートをお持ちでないのであれば、焼肉・お好み焼き・ホットケーキなんかもできますので便利です。

何れにしても友達が持っているなら、借りるのが一番かもですね。


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鍋パーティーで他に用意するものは何がある?

食器、調理器は揃いました。
包丁とまな板はありますよね?
食材はみんなでワイワイ買い出しに行くでしょう。

その他、用意しておくと便利なものをあげておきます。

●切った具材を入れておくための大きめのお皿。
食品用じゃないけど大きい容器があれば洗って、ラップを敷いておけば代用できます。
100円ショップでキャンプ用の大きなアルミ皿を用意してもいいですね。

●アクを取るためのおたまとアク入れの水を入れたボウル。

●殻が出る素材(貝や海老・カニなど)を使う場合は、ガラ入れ(小さめのゴミ箱をきれいに洗ってビニール袋を入れてもOK)。

●ご飯を炊いて、小さめのおにぎりにしておくとお茶碗もいりません。
余ればシメの雑炊にも使えます。
もちろん買い出しで買っても問題なしです。

●焼酎派が多いようなら、冷凍庫をできるだけ広く空けておいて、氷を用意。
ビール派が多ければ冷蔵庫を整理してスペースを空けておく。

●お鍋は手が汚れたりテーブルにこぼしたりしますので、おしぼり用にハンドタオル数枚かウエットティッシュを。

●テーブルが小さいなら、具材のお皿などを置くためのサイドテーブルになるもの。

最後に

鍋パーティのちょっとおしゃれなサイドメニューはこちら
料理が苦手でも大丈夫!超簡単おつまみレシピはこちら

みんなでワイワイ鍋パーティ。
友達同士なら準備も完璧にこなさなくても大丈夫!
少々足りないものがあってもなんとかなります。
楽しんでくださいね。

 

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