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母の日のプレゼントクッキー アイシングカーネーションの作り方

      2016/04/28

母の日 アイシングクッキー カーネーション

母の日のプレゼントにクッキーはいかがですか?

100均セリアのアイシングパウダーでカーネーションに挑戦してみました!

最初は上手く描けませんでしたが、なんとかそれっぽく見えるようになりましたよ。

今回は、アイシングカーネーションの作り方のコツをご紹介します。

 

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母の日のプレゼントにクッキーはいかが?

アイシングクッキーは、はるか昔に数回作ったことがあるのですが、アイシング作りが意外と面倒なんです。
なので、全く作らなくなってしまっていました。

今回は、前から気になっていた100均セリアのアイシングパウダーを使って、カーネーションに挑戦してみました。

まず、セリアのアイシングパウダーは分量通りの水の量を入れると、柔らかくて文字や絵が描きづらかったです。

カーネーションのギザギザの花びらを描いたつもりでも、だらーんと伸びて同化してしまい、よくわからないものになってしまいました。
(失敗写真があればよかったのですが、撮り忘れてしまいました)

試行錯誤の末、なんとか形になったのがこの描き方です。
最初にこんな風に間隔をあけて花びらの輪郭を描きます。

母の日 アイシングクッキー カーネーション

ほんの少量アイシングを絞り出しつつ、間を埋めていきます。
なんとなくギザギザの花びらっぽくなりました。
母の日 アイシングクッキー カーネーション

ガクの部分は、描いてからしばらくおいて、表面がちょっと乾いたら茎を描くようにすると同化しにくいです。

母の日 アイシングクッキー カーネーション

セリアのアイシングパウダーはそこそこ量もありますので、じっくり練習してみましょう。
私は、練習用に1〜2枚クッキーを取りわけて、描いては消し描いては消しとやってみました。

練習するうちになんとなく、コツがわかってくると思いますよ。

がんばって色々なパターンで描いてみました。
花を見せた時に、家族には手袋だの紅葉だのと言われましたが、茎を描くとそれなりに見える気がしませんか?

母の日 アイシングクッキー カーネーション

グリーンで四つ葉のクローバーを足してみたり、縁取りをつけてみたり。

母の日 アイシングクッキー カーネーション

花を大きめに描いてみたり。
右の花は最初の失敗に近いものですが、茎をつけるとカーネーションっぽい気がしますよね。
一番最初に描いた花はもっとひどかったんですよ。

母の日 アイシングクッキー カーネーション

クッキーを焼く前にスタンプでメッセージを入れると、こんな感じになります。

母の日 アイシングクッキー カーネーション

どうしても花が描けない場合は、こんな手もありますよ。
茎だけ描いて、星型のカラーシュガーをくっつけると花束っぽくなります。
このカラーシュガーも100均です。

母の日 アイシングクッキー カーネーション

文字も書いてみましたが、アイシングが柔らかすぎて文字が潰れてしまいました。

母の日 アイシングクッキー カーネーション

文字や絵を描く場合は、附属のスプーンより少なめに水を入れてくださいね。
スプーンですくったあとのツノが、すぐお辞儀するくらいの固さがいいようです。

 

母の日のアイシング セリアのアイシングパウダー

今回はクッキー台もセリアのプレーンクッキーミックスを使いました。
4mm厚さに伸ばして、5cmの菊型で型抜きしています。

母の日 アイシングクッキー カーネーション

一部スタンプでメッセージをつけてみました。
このクッキースタンプも100均のものです。

母の日 アイシングクッキー カーネーション
 クッキースタンプ

クッキングシートでコルネを作ります。
※正しくは三角に切ったシートで作りますが、少々手抜きです。

アイシング コルネ

アイシングパウダーには3ccのスプーンが附属しています。
この時点ではパウダーは白っぽく見えますが。

セリア アイシングパウダー

水を入れるとピンクになりました。

セリア アイシングパウダー

ツヤが出るまで混ぜていきます。
甘酸っぱい良い匂いがします。
味も甘酸っぱいです。
セリアのアイシングパウダーは、色それぞれに香りと味が付いています。

セリア アイシングパウダー

スプーンですくってコルネに入れます。

セリア アイシングパウダー

上にも書きましたが、附属の3ccスプーンの水量だと柔らかめで、クッキー台に塗り広げるのにいい固さになります。

今回のように絵や文字を描く場合は、少し少なめの水で溶いてください。
スプーンですくったあとのツノが、すぐお辞儀するくらいの固さがいいようです。

ピンクはやや色が薄く、プレーンのクッキーだと優しい印象になります。
くっきり見せたい時は、ココアなど色の濃いクッキーにしてくださいね。
グリーンも思ったより、色が地味でした。


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アイシングカーネーションの作り方のポイント

カーネーションらしく見せるためのコツは、カーネーションの形を良く見て特徴を捉えることです。

●花びらがぎざぎざ
●ガクの筒が太い
●葉っぱは細く、上向き

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ここを押さえておけば、絵が上手くなくてもカーネーションっぽく見えますよね。
おまけに母の日なんですから、大丈夫です!
自信を持ってプレゼントしてくださいね。

まとめ

数十年ぶりにやってみたアイシングですが、水を混ぜるだけの簡単アイシングなら色々なものに挑戦したくなりますね。

アイシングをやってみたいけれど、難しそう・・・と思っていらっしゃるなら、100均のアイシングパウダーならお試しにぴったりですよ。
ぜひ挑戦してみてください。

アイシングクッキー、楽しくてはまってしまう気持ちが良くわかりました。

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